商品紹介　Breads（パン）

150周年　記念商品
「あんづくし」

・小麦粉と同量の北海道十勝産小豆の漉し餡。じっくりと醗酵させた生地と、ほろ甘く加工した大納言かのこ。贅沢なあんこの味わいを、ぜひお楽しみください。

150周年　記念商品　
「ソフトクイーン」

・「ソフトクイーン」は厳選した小麦粉に北海道産発酵バターと北海道産生クリームを生地に惜しみも無く練り込み、二つの山形にしっとり柔らかに焼き上げ発酵バターと生クリームのバランスよい風味がたまらないブレッドです。そのまま共しても、トーストやサンドイッチにしても、美味しくお召し上がりいただけます。

ロイヤルブレッド　小

・金谷ホテルの伝統を受け継ぐ、王道のロングセラー食パン。金谷ホテルの「パンの神様」川津勝利が開発した、王道の食パン。1.5斤の金型に1.8斤分の生地を詰め、重厚感のある食感に。カリカリ・サクサクのトーストで、80年以上の歴史を誇る贅沢な味わいをお楽しみください。

抹茶大納言

・抹茶の香りと大納言の甘みが絶妙なハーモニー！北海道産大納言と抹茶をたっぷり使用した、贅沢なスイーツです。
※百貨店催事等の企画時、又は一部通信販売のみ購入いただけます。

チーズロード

・熱でとろけるチーズを、もっちりとしたパン生地で包み込みました。
口に入れると、チーズの濃厚な旨味が広がり、幸せな気分に。
トーストやサンドイッチにしても、抜群の美味しさです。

フレンチコッペ

・ロイヤルブレッドの生地をねじった細長いコッペパン。
型に入れずに焼き上げたのでふんわりとした食感です。
ちぎったり、スライスしたりとお好きな食べ方でどうぞ。

ホテルパン

・卵黄とバターの風味が香る、サクサク食感のソフトな食パン。ロイヤルブレッドとは対照的な軽やかさで、トーストやサンドイッチに最適。

イギリスパン

・ふんわりと口どけの良いリッチな食パン。 卵やミルクのコクのある甘みが、山型に膨らんだ食パンに広がる。アメリカンクラブハウスサンドにすれば、至福のひとときが。

ラムレーズン

・ラムレーズンの芳醇な香りが広がる、贅沢なレーズンブレッド。軽くトーストすれば、ラム酒の風味がより一層引き立ちます。

オレンジマーブル

・オレンジの香りと甘みがとろける、デニッシュ風の贅沢ブレッド。軽く温めて金谷ホテルマーガリンやバターをつければ、さらに美味しく。朝食に、おやつに、優雅なひとときを。

チョコマーブル

・デニッシュ生地に、濃厚なチョコレートが織りなす極上のハーモニー。
おやつに、至福のひとときを。

バゲット

・小麦粉、イースト、塩、水だけで作った、小麦の風味をシンプルに味わう美味しさ。 皮はパリッと、中はしっとり。 本格フランスパンの味わいを、ぜひご堪能ください。

賀正パン

・砂糖に代えてハチミツを使った、風味豊かな食パン。ハチミツの優しい甘さと小麦の風味が織りなす、贅沢な味わいです。年末年始の特別な食卓に。
※日光地区限定販売、要予約商品です。

ブラックココア＆コーヒー

・ブラックコーヒーとココアのほろ苦いハーモニー。大人のための贅沢ブレッドで至福の味わいを。
※百貨店催事や及び一部直営店舗のみ購入いただけます。