栃木県にある世界遺産にも選ばれた日本有数のリゾート地「日光」、東照宮や二荒山神社などの和の文化と、明治時代より数々の異人達が訪れもたらした洋の文化が混在し、また男体山や中禅寺湖などの豊かな自然にも恵まれた歴史と伝統の空間。その中で1873年(明治6年)に開業した金谷カッテージイン（現:金谷ホテル）から、脈々と受け継がれた一流の味を金谷ホテルベーカリーはお届けします。