商品紹介

ロイヤルブレッド、ホテルパン、商品の詳しい説明はこちらへ
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135年の歴史と伝統を誇る、金谷ホテルの味がいつでも。ご自宅で!贈り物に! 通信販売サイトはこちらへ

「金谷のパン」として永年にわたりご愛顧をいただいている人気のブレッド類です。小麦の味を最大限に引き出す独自の配合。最高級小麦粉をはじめ、「金谷の親方」が良しとした材料だけを厳選使用。当社の製造過程において、合成の防腐剤などは加えておりません。このため消費期限は製造日より3日以内に限られます。お買い求めの上は、どうぞお早めにお召し上がりください。冷凍庫で保存し、解凍後トーストしてもおいしくいただけます。なお、当社製品はすべてオープンプライスです。小売価格は販売店が独自に決めていますので、どうぞ店頭でお確かめください。

Breads(パン)
ロイヤルブレッド 小

ロイヤルブレッド 小

「金谷のパン」の代表格。ミルクをふんだんに使用し、きめ細やかな歯ざわりが特徴です。蓋をして焼き、小麦のおいしさをぎゅっと閉じこめています。手にするとずっしりとした重量感があります。トーストに最適。
金谷ホテルのトーストはもちろんこれです。朝食には欠かせないとおっしゃる方の多い人気商品です。小とありますが、サイズは一斤半です。( 大は業務用の三斤サイズ)

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抹茶大納言

抹茶大納言

北海道産小豆「大納言」をたっぷりロールイン。生地には抹茶を練り込み、きれいなマーブル状に焼き上げました。
希少価値のある ブレッドで、百貨店催事、又は一部通信販売のみ購入いただけます。

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ショコラブレッド

ショコラブレッド

ソフトな生地に、チョコレートシートを何層にも折り込みました。ビター風味で美味しさ抜群です。
抹茶大納言同様希少価値のあるブレッドで、百貨店催事、又は一部通信販売のみ購入いただけます。

チーズロード

チーズロード

ダイスカットしたチェダーチーズを巻き込んだユニークな筒型ブレッド。
見て楽しく、食べて美味しいブレッドです。

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フレンチコッペ

フレンチコッペ

ロイヤルブレッドの生地をねじった細長いコッペパン。
ちぎったり、スライスしたりとお好きな食べ方でどうぞ。

ホテルパン

ホテルパン

卵黄とバターをたっぷりと使い、サクッとした歯ざわりが特徴のソフトな食パンです。
ロイヤルとは対照的に手にして軽やか。
トーストやサンドイッチに好適です。

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イギリスパン

イギリスパン

ミルクをふんだんに使うなど、リッチな配合でソフトな甘い食感に仕上げた食パンです。
蓋をせずに焼いていますので、イーストの力が存分に発揮されて山型に膨らみます。
サンドイッチに好適で、特にアメリカンクラブハウスサンドにすると最高です。

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ラムレーズン

ラムレーズン

ラム酒に漬け込んで熟成させた干しぶどうをたっぷり使ったレーズンブレッド。
ラムレーズンの香りが豊かです。
軽くトーストしてもおいしくいただけます。

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本店用ブレッド

本店用ブレッド

かつて金谷ホテルでは日光金谷ホテルのことを本店と呼んでいたことからこの名が付けられました。
日光金谷ホテルのランチ専用ブレッドで、小麦を丸ごと挽いたグラハム粉を使い、レーズンの入ったブラウン生地です。
あまりスーパーなどの店頭には出回らないので、もし見かけたらぜひお試しください。

カンパニュー

カンパニュー

小麦粉にライ麦・オーツ麦やひまわりの種などをふんだんに入れて長時間焼き込んだハードタイプの田舎風パン。
いわゆる Pain de Campagne ですが、当社の商品名はカンパニューです。

オレンジマーブル

オレンジマーブル

デニッシュ風のバター生地にオレンジフィリングを巻き込んだぜいたくなブレッド。
オレンジの味と香りがとてもさわやかです。
おやつにそのままちぎったり、軽く温めて金谷ホテルマーガリンやバターをつけたり、お好みで。

チョコマーブル

チョコマーブル

オレンジマーブルのチョコレート版。
そのままちぎっておやつにどうぞ。

ランゲブロート

ランゲブロート

グラハムを小麦粉に混ぜて風味を出したブラウン生地のハードパン。
レーズンも入っています。

バゲット

バゲット

小麦粉、イースト、塩そして水だけで作った本格フランスパン。
皮はパリッと、中はしっとりとしています。

賀正パン

賀正パン

年末年始の期間限定かつ日光地区限定販売の要予約商品。
砂糖に代えてハチミツを使った風味豊かな生地の食パンです。
期間限定で冷凍品の通信販売を承ります。

バターロール

バターロール

バターをたっぷり使ったロールパン定番中の定番。
温めてちぎるとバターの香りが立ちのぼります。
もちろん金谷ホテルマーガリンやバターとの相性が抜群です。

ブラウンロール

ブラウンロール

本店用と同じ生地を使ったレーズン入のテーブルロール。
日光金谷ホテルのパーティには欠かせません。

いちごロール

いちごロール

栃木県特産のイチゴ「とちおとめ」を練り込んだ風味豊かなロールパン。
中禅寺金谷ホテル専用商品で、市販していません。

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